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Tacos omelette

Tacos omelette
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Les Tacos omelette sont une délicieuse fusion entre l’omelette traditionnelle et le taco, idéale pour un petit-déjeuner rapide ou un déjeuner léger. En combinant des œufs frais, des garnitures savoureuses comme du fromage fondant et des légumes croquants, cette recette offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Facile à préparer et entièrement personnalisable, elle permet d’utiliser les ingrédients que vous avez sous la main, tout en garantissant un repas nutritif et équilibré. Que ce soit pour un brunch entre amis ou un repas en solo, les Tacos omelette sauront ravir vos papilles.

Ingredients

Scale
  • 1 wrap de taille moyenne
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de crème liquide entière (30% MG)
  • 1 petite poignée de thon émietté
  • 3 tomates cerises
  • 1 bouquet de persil plat
  • 2 tranches de gouda
  • 1 tranche de fromage pour croque-monsieur
  • Sel et poivre au goût
  • 1 noix de beurre

Instructions

  1. Dans un bol, cassez les œufs et fouettez-les avec la crème, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle chaude, puis versez le mélange d'œufs. Laissez cuire pendant environ 1 minute à feu moyen.
  3. Déposez le wrap sur l'omelette et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'omelette se décolle facilement de la poêle.
  4. Retirez du feu et retournez délicatement l'omelette pour que le wrap soit côté poêle.
  5. Hors du feu, ajoutez les tranches de fromage, le thon émietté, les tomates cerises coupées en deux et le persil haché.
  6. Pliez le tacos omelette en quatre et terminez la cuisson dans un gaufrier ou dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
  7. Servez chaud avec une petite salade verte.

Nutrition

Find it online: https://recettetendre.com/tacos-omelette/