Spaghettis à l’ail, persil et crevettes
Savourez nos spaghettis à l’ail, persil et crevettes, un plat qui allie simplicité et raffinement. Prêts en seulement 20 minutes, ces spaghettis sont parfaits pour un dîner rapide ou une occasion spéciale. La combinaison d’ail parfumé, de persil frais et de crevettes délicates crée une expérience gastronomique inoubliable. Avec une préparation facile et des ingrédients frais, vous impressionnerez vos convives sans effort. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, cette recette saura séduire tous les palais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauter
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 110 grammes de spaghettis
- 80 grammes de crevettes cuites
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 jaune d'œuf
- 1 gousse d'ail
- Persil frais
- 30 grammes de parmesan
Instructions
- Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et ajoutez les spaghettis pour les cuire al dente.
- Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites revenir les crevettes quelques minutes.
- Dans une assiette creuse, mélangez le jaune d'œuf avec l'huile d'olive, du poivre, le persil haché, l'ail émincé, le parmesan râpé et une louche d'eau de cuisson des pâtes.
- Égouttez les pâtes et incorporez-les à la sauce crémeuse avec les crevettes réchauffées.
- Servez chaud en ajoutant du parmesan supplémentaire si désiré.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (environ 250g)
- Calories: 485
- Sugar: 2g
- Sodium: 420mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 187mg
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