Salade de riz thon oeufs durs
La salade de riz thon oeufs durs est un plat délicieux et équilibré, parfait pour des repas légers ou des pique-niques en plein air. Avec ses ingrédients simples, cette recette offre une combinaison de textures et de saveurs qui ravira vos convives. Le riz basmati apporte légèreté et finesse, tandis que le thon et les œufs durs enrichissent le plat de protéines essentielles. Facile à préparer, elle se déguste aussi bien froide que tiède, faisant d’elle une option polyvalente pour toutes les occasions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 240 g de riz basmati
- 2 œufs
- 12 cornichons
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 10 tomates cerises
- 200 g de thon à l'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 à 11 minutes. Égoutter et laisser refroidir.
- Cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant 9 minutes. Éplucher et couper en quartiers.
- Dans un saladier, mélanger le riz refroidi avec le thon, les cornichons tranchés et les quartiers d'œufs.
- Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre, puis mélanger délicatement.
- Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 360
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 160mg
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