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Roulés façon pain perdu

Roulés façon pain perdu

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Les Roulés façon pain perdu sont une véritable invitation à la gourmandise. Cette recette simple et rapide vous permet de créer des douceurs moelleuses qui raviront les papilles de toute la famille. Avec leur enrobage sucré et parfumé à la vanille et à la cannelle, ces roulés se dégustent idéalement au petit-déjeuner ou lors d’un brunch convivial. En seulement quelques étapes, vous obtiendrez un dessert réconfortant qui s’accompagne parfaitement d’une boisson chaude. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour se faire plaisir, ces petits délices sont irrésistibles et faciles à réaliser.

Ingredients

Scale
  • 8 tranches de pain de mie sans croûte
  • 1 œuf
  • 3 c-à-s de lait
  • 1 c-à-s de crème liquide
  • 1 noix de beurre
  • 1 c-à-c de vanille liquide
  • 1 c-à-c rase de cannelle
  • 100 g de sucre

Instructions

  1. Étalez les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir une fine couche.
  2. Roulez chaque tranche sur elle-même pour former des cylindres compacts.
  3. Dans un bol, battez l'œuf avec le lait, la crème et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  4. Faites chauffer une poêle avec une noix de beurre. Trempez délicatement chaque rouleau dans le mélange d'œufs, puis faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur chaque côté.
  5. Mélangez le sucre et la cannelle dans un bol, puis plongez les roulés cuits dans ce mélange pour les enrober uniformément avant de servir.

Nutrition