Quiche Sans Œufs
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- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 0,25 litre de lait
- 100 g de farine
- 150 g de lamelles de poulet ou dinde
- 100 g de gruyère râpé
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180-200 °C (th. 6-7).
- Dans un saladier, mélangez le lait et la farine jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Incorporez les lamelles de poulet ou dinde, le gruyère râpé et la crème fraîche. Salez et poivrez.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Versez le mélange sur la pâte.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
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