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Pizzas express

Pizzas express

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Les Pizzas express sont la solution idéale pour les gourmands en quête d’un repas savoureux et rapide. En seulement 25 minutes, vous pourrez régaler votre famille ou vos amis avec des pizzas maison personnalisables à souhait. Que vous soyez amateur de légumes croquants ou de fromage fondant, cette recette facile vous permet d’utiliser les ingrédients que vous avez sous la main, tout en offrant une expérience culinaire conviviale. Parfaites pour une soirée entre amis ou un dîner improvisé, ces pizzas raviront les petits comme les grands. Laissez libre cours à votre créativité en ajoutant vos garnitures préférées et savourez une délicieuse pizza maison !

Ingredients

Scale
  • 350 g de farine
  • 1 c-à-c de levure sèche (4 g) ou 8 g de levure fraîche
  • 270 g d'eau tiède
  • 1 œuf
  • ½ c-à-c de sel
  • 1 tube de sauce tomate aux légumes
  • 1 boîte de thon (ou substitut poulet)
  • ¼ de poivron vert
  • ¼ de poivron rouge
  • ¼ de poivron orange
  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1 paquet de dés de mozzarella spécial pizza
  • 1 paquet de cheddar râpé
  • 1 petite boîte d'olives noires en rondelles
  • 1 poignée d'origan

Instructions

  1. Diluez la levure dans l'eau tiède.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
  3. Faites un puits au centre et ajoutez le mélange d'eau levure ainsi que l'œuf.
  4. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte collante, puis laissez lever pendant 40 minutes à 1 heure.
  5. Pendant ce temps, préparez vos garnitures : coupez les poivrons et les tomates cerises.
  6. Huilez deux poêles et répartissez la pâte sans la dégazer.
  7. Ajoutez la sauce tomate, puis les garnitures sur chaque pizza.
  8. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les pizzas soient dorées.

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