Pâtes aux crevettes, lieu noir et courgette
Découvrez une recette savoureuse de Pâtes aux crevettes et lieu noir agrémentées de courgette. Ce plat léger et nourrissant, réalisé au Cookeo, se prépare en seulement 24 minutes, parfait pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale. La combinaison de crevettes tendres, de poisson délicat et de légumes frais ravira vos papilles tout en apportant un équilibre nutritionnel idéal. En suivant ces instructions simples, vous pourrez impressionner votre famille et vos amis avec ce plat maritime à la fois crémeux et riche en saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 14 minutes
- Total Time: 24 minutes
- Yield: Pour environ quatre portions
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine marine
Ingredients
Scale
- 120g de pâtes coquillage
- 250g de crevettes roses
- 220g de filet de lieu noir (sans arête)
- 450g de courgette
- 1 cube de bouillon de légumes
- 40cl d'eau
- 5g de persillade déshydratée
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse légère
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
- Décortiquez les crevettes et coupez la courgette en dés.
- Préchauffez le Cookeo en mode dorer et chauffez l'eau au micro-ondes.
- Faites revenir les dés de courgette dans l'huile d'olive pendant environ 4 minutes.
- Ajoutez les pâtes, le bouillon chaud et la persillade, puis mélangez.
- Ajoutez les crevettes et le lieu noir sur le dessus, fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 5 minutes.
- Ouvrez le Cookeo, incorporez la crème fraîche, salez et poivrez. Mélangez délicatement avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: <1g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg