Pâtes aux crevettes (et sauce Alfredo)
Découvrez la recette incontournable des pâtes aux crevettes et sauce Alfredo, un plat savoureux qui ravira vos convives à chaque occasion. En seulement 15 minutes, vous réaliserez un repas à la fois rapide et délicieux, alliant la douceur des crevettes à une sauce riche et crémeuse. Parfait pour un dîner romantique ou un repas convivial entre amis, ce plat se prête à de nombreuses variations selon vos envies. Ajoutez-y quelques herbes fraîches ou des légumes sautés pour encore plus de saveurs. Préparez-vous à épater votre entourage avec cette spécialité italienne facile à réaliser !
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: italienne
Ingredients
Scale
- 150 g de pâtes (fraîches de préférence)
- 190 g de crevettes cuites
- 50 g de beurre
- 50 g de Parmesan
- 225 g de crème fraîche épaisse
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- Muscade, sel, poivre et persil pour assaisonner
Instructions
- Émincer l'ail et l'échalote.
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter l'ail et l'échalote.
- Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante.
- Ajouter le reste du beurre dans la poêle, puis la crème et le Parmesan.
- Assaisonner avec muscade, sel et poivre.
- Incorporer les crevettes et les pâtes égouttées dans la sauce, bien mélanger.
- Servir chaud avec du persil frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (300g)
- Calories: 620
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 200mg
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