Pâtes aux crevettes et au lait de coco
Les pâtes aux crevettes et au lait de coco sont un véritable délice qui allie la douceur crémeuse du lait de coco à la tendreté des crevettes. Ce plat savoureux est idéal pour un dîner rapide ou une occasion spéciale, permettant de ravir vos invités en moins de 30 minutes. Avec des épinards riches en nutriments et des pâtes complètes, cette recette est aussi saine qu’appétissante. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, ces pâtes sauront séduire tous les palais avec leurs saveurs exotiques et leur texture onctueuse. Préparez-vous à régaler votre famille et vos amis !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 250g de pâtes complètes
- 400g de crevettes
- 250g d'épinards surgelés
- 250ml de lait de coco
- Jus d'un citron
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
Instructions
- Faites cuire les pâtes al dente dans une casserole d'eau bouillante.
- Pendant ce temps, faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans une poêle avec un peu d'huile.
- Ajoutez les crevettes et les épinards, puis assaisonnez.
- Incorporez le lait de coco, le jus et le zeste de citron. Laissez mijoter.
- Mélangez les pâtes égouttées avec la sauce avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 7g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg