Pâtes au saumon et sauce Alfredo
Pâtes au saumon et sauce Alfredo : un plat savoureux qui se prépare en un clin d’œil ! En seulement 20 minutes, vous pouvez savourer des pâtes enrobées d’une sauce crémeuse onctueuse, accompagnées de saumon tendre et de champignons délicats. Parfait pour un dîner convivial ou un repas en famille, cette recette est à la fois rapide et gourmande. Les ingrédients simples et la facilité de préparation en font une spécialité italienne qui ravira les papilles de tous vos convives. Ajoutez-y vos légumes préférés pour personnaliser ce délice crémeux selon vos envies.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 285 g de saumon frais
- 170 g de pâtes
- 240 g de crème liquide
- 130 g de Parmesan râpé
- 140 g de champignons de Paris
Instructions
- Dans une grande poêle, faites revenir les champignons dans l'huile d'olive.
- Ajoutez le saumon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Réservez.
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Dans la même poêle, préparez la sauce Alfredo avec le beurre, la crème et le Parmesan.
- Mélangez les pâtes cuites avec la sauce, les champignons et émiettez le saumon par-dessus.
- Servez chaud avec du basilic frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (300g)
- Calories: 680
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 56g
- Fiber: 3g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 120mg
Find it online: https://recettetendre.com/pates-au-saumon-et-sauce-alfredo/