Nuggets de Poulet Croustillants Maison
Découvrez la recette de nuggets de poulet croustillants maison, idéaux pour régaler toute la famille. Faciles à préparer, ces bouchées savoureuses allient une texture dorée et croustillante à l’extérieur avec un cœur tendre. Parfaits pour un repas convivial, un apéritif improvisé ou un goûter entre amis, ils sauront séduire petits et grands. Personnalisez-les selon vos envies en ajoutant des épices et servez-les avec des sauces variées pour une expérience gustative inoubliable.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 5 portions 1x
- Category: Snacks/Appetizers
- Method: Friture
- Cuisine: Cuisine Américaine
Ingredients
Scale
- 300 g de poulet (escalopes ou aiguillettes)
- 70 g de chapelure fine
- 20 g de parmesan
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Dans un bol, verser l'huile d'olive.
- Dans une assiette creuse, mélanger la chapelure, le parmesan, l'ail en poudre et le paprika.
- Couper le poulet en morceaux et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Tremper chaque morceau de poulet dans l'huile d'olive, puis les enrober dans le mélange de chapelure.
- Chauffer l'huile à 160°C dans une friteuse ou une casserole profonde.
- Cuire les nuggets pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Retirer et égoutter sur du papier absorbant avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 390
- Sugar: <1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: non spécifié
- Trans Fat: <0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: <1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
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