Nouilles sautées au bœuf
Savourez ces délicieuses nouilles sautées au bœuf, un plat asiatique qui allie rapidité et goût irrésistible. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce repas savoureux, idéal pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale. Les nouilles sont enrobées d’une sauce riche à base de soja et accompagnées de légumes croquants, offrant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, cette recette simple et efficace fera le bonheur de toute la famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 400 g de bœuf à griller
- 720 g de nouilles à ramen
- 2 oignons
- 4 gousses d'ail
- 3 c.à.soupe de sauce soja foncée
- 4 c.à.soupe de sauce d'huîtres
- 3 c.à.café de sucre
- 1 c.à.soupe de vinaigre blanc
Instructions
- Coupez le bœuf en fines lamelles et mélangez-le avec la sauce soja dans un bol.
- Préparez la sauce en mélangeant la sauce soja, le sucre, la sauce d'huîtres et le vinaigre.
- Faites cuire les nouilles pendant 4 minutes et égouttez-les.
- Dans un wok chaud avec un peu d'huile, faites revenir le bœuf pendant 2 minutes, ajoutez l'ail haché et les oignons émincés.
- Incorporez les nouilles et versez la sauce ; mélangez bien pendant 2 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 6g
- Sodium: 1200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 50mg
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