Gratin de purée de pommes de terre au fromage
Rendez vos repas plus savoureux avec ce gratin de purée de pommes de terre au fromage. Ce plat réconfortant transforme vos restes en une délicieuse spécialité culinaire, parfaite pour tous les moments : en tant qu’accompagnement pour des viandes rôties ou même comme plat principal léger. Sa texture crémeuse et son mélange irrésistible de fromages séduiront petits et grands. Facile à préparer, vous pouvez le personnaliser selon vos envies en ajoutant des herbes fraîches ou différentes variétés de fromage. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas convivial entre amis, ce gratin deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine maison.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Accompagnement
- Method: Baking
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 4 tasses (1 litre) de purée de pommes de terre
- 1 tasse (250 ml) de fromage râpé
- Sel et poivre
- Un peu de lait ou de crème (facultatif)
- Herbes fraîches ciselées (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à température moyenne.
- Beurrez un moule à gratin.
- Si nécessaire, ajoutez du lait ou de la crème à la purée pour obtenir une consistance lisse.
- Mélangez la purée avec ⅔ du fromage râpé, assaisonnez avec sel et poivre.
- Versez dans le moule et égalisez la surface.
- Parsemez le fromage restant sur le dessus.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Garnissez d'herbes fraîches avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 du gratin (200g)
- Calories: 290
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg