Gratin de pâtes aux 3 fromages
Le gratin de pâtes aux 3 fromages est un plat réconfortant qui séduira petits et grands. En combinant la richesse du Cheddar, la douceur de l’Emmental et le goût fumé du Gouda, cette recette simple se prépare en une seule cocotte, ce qui facilite le nettoyage. Idéal pour les soirées d’hiver ou les repas en famille, ce plat savoureux peut également être personnalisé en ajoutant des légumes frais ou des herbes aromatiques. Avec sa préparation rapide et ses saveurs intenses, il est parfait pour impressionner vos invités lors d’un dîner convivial.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: environ 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Savoyarde
Ingredients
Scale
- 500 g de pâtes Fusilli
- 10 cl de crème liquide entière
- 80 cl d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de Cheddar en tranches
- 200 g d'Emmental en tranches
- 150 g de Gouda en tranches
Instructions
- Dans une cocotte, déposer 150 g de pâtes.
- Couvrir avec la moitié des tranches de Cheddar et Emmental.
- Ajouter encore 150 g de pâtes sur le mélange.
- Répartir le reste des fromages (Cheddar et Emmental) dessus.
- Terminer avec le reste des pâtes.
- Arroser uniformément avec la crème liquide.
- Émietter le cube de bouillon dans l'eau, puis verser dans la cocotte.
- Recouvrir avec les tranches de Gouda.
- Fermer la cocotte et laisser reposer pendant 1 heure à température ambiante.
- Cuire pendant 45 minutes : haut Maxi pendant 35 minutes, MiniBas Maxi pendant 15 minutes, MiniInverser à 25 minutes.
- Laisser refroidir pendant 10 minutes avant d'ouvrir la cocotte.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
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