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Gnocchis gratinés au four

Gnocchis gratinés au four
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Savourez des gnocchis gratinés au four, un plat réconfortant qui ravira vos convives à chaque occasion. Cette recette simple allie la tendresse des gnocchis à une sauce tomate riche, agrémentée de viande hachée savoureuse et de fromage fondant. En seulement 40 minutes, vous pouvez préparer un repas délicieux qui satisfera toute la famille. Personnalisez votre plat avec vos légumes préférés ou variez les types de fromages pour une expérience culinaire unique. Que ce soit pour un dîner en semaine ou pour recevoir des amis, ces gnocchis gratinés sont l’assurance d’un festin convivial.

Ingredients

Scale
  • 800 g de gnocchis
  • 500 g de viande hachée (bœuf ou poulet)
  • 1 boîte de concassé de tomates
  • 150 g de fromage frais type Saint Morêt
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Aromates au choix

Instructions

  1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez l'oignon ciselé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. Incorporez l'ail haché et la viande hachée, puis faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
  3. Ajoutez le concassé de tomates, assaisonnez avec sel, poivre et aromates, puis laissez mijoter pendant 15 minutes.
  4. Pendant ce temps, faites bouillir les gnocchis dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface (environ 2 minutes).
  5. Mélangez les gnocchis cuits avec la sauce dans la poêle ou transférez-les dans un plat à gratin.
  6. Parsemez généreusement de fromage mozzarella et enfournez sous le grill pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Nutrition

Find it online: https://recettetendre.com/gnocchis-gratines-au-four/