Gnocchis champignons morbier
Les gnocchis champignons morbier sont un plat réconfortant et savoureux qui ravira vos papilles. Cette recette allie la douceur des gnocchis à la richesse des champignons, le tout sublimé par le crémeux du morbier. Parfaite pour un dîner rapide en semaine ou une occasion spéciale, cette préparation simple nécessite seulement quelques ingrédients accessibles. En quelques minutes, vous obtiendrez un plat gourmand aux textures harmonieuses, où chaque bouchée révèle des saveurs délicates et réconfortantes. Laissez-vous séduire par ce mariage inoubliable de goût et de confort.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients
Scale
- 200 g de poêlée de cèpes et bolet au beurre persillé (surgelée)
- 1 noix de beurre
- 300 g de gnocchis à poêler
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
- 50 g de morbier
- Sel, poivre
Instructions
- Chauffez la poêlée de cèpes et bolet au beurre persillé selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une poêle chaude, faites fondre la noix de beurre puis ajoutez les gnocchis. Faites-les dorer jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur toutes leurs faces.
- Ajoutez les gnocchis dorés à la poêlée de champignons et mélangez délicatement pour bien enrober les gnocchis.
- Incorporez la crème liquide et le morbier coupé en dés, remuez doucement à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût avant de servir chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (250g)
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 60 mg
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