Gaufres biscuitées au yaourt
Les gaufres biscuitées au yaourt sont une délicieuse option pour démarrer la journée ou se faire plaisir à tout moment. Léger et croustillant, ce petit plaisir sucré ravira les gourmands de tous âges. Faciles à préparer, elles se marient à merveille avec des fruits frais, du chocolat ou même un filet de miel. Grâce à leur texture moelleuse et leur goût subtil, ces gaufres deviendront rapidement un incontournable de votre cuisine, que ce soit pour le petit déjeuner, un brunch ou un goûter gourmand.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 6 portions 1x
- Category: Desserts & Sweets
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 œuf
- 130 g de sucre
- 125 ml de yaourt
- 100 g de beurre froid
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients sur votre plan de travail.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez le beurre froid en petits morceaux.
- Incorporez le yaourt, l'œuf et la vanille liquide jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Préchauffez votre gaufrier à 230°C. Versez une cuillère à café de pâte dans le gaufrier et fermez l'appareil. Cuisez pendant 2 à 3 minutes selon votre modèle.
- Une fois cuites, saupoudrez vos gaufres de sucre glace avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Find it online: https://recettetendre.com/gaufres-biscuitees-au-yaourt/