Gâteau au yaourt aux pommes fondant
Treat yourself and your loved ones to a delightful Gâteau au Yaourt aux Pommes Fondant, a moist and fragrant cake perfect for any occasion, from afternoon snacks to satisfying desserts. This simple yet comforting recipe combines the juiciness of apples with the creamy texture of yogurt, creating a melt-in-your-mouth experience that will please both kids and adults alike.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: Serves approximately 10 slices 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pot de yaourt nature (125 g)
- 3 œufs
- 2 pots de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ pot d’huile neutre (tournesol ou colza)
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à café de cannelle en poudre (facultatif)
- 3 pommes moyennes (type Golden, Gala ou Reine des Reinettes)
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 1 noix de margarine ou d’huile neutre pour la poêle (optionnel)
- Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
- Quelques amandes effilées ou noisettes concassées (facultatif)
Instructions
- Préparer les pommes : Épluchez, ôtez le cœur et coupez les pommes. Arrosez-les de jus de citron.
- Mélanger les ingrédients : Dans un saladier, combinez le yaourt, deux pots de sucre, le sucre vanillé et les œufs jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez l'huile neutre.
- Incorporer la farine et la levure : Tamisez la farine et la levure chimique dans le mélange. Ajoutez la cannelle si désirée et mélangez délicatement.
- Ajouter les pommes : Incorporez les morceaux de pommes dans la pâte.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 120mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg
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