Galettes de courgettes ail basilic
Les galettes de courgettes ail basilic sont une délicieuse façon de savourer des légumes frais tout en vous régalant. Avec leur texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, elles s’imposent comme un incontournable pour vos repas d’été ou vos apéritifs entre amis.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: environ 4 portions 1x
- Category: Entrée
- Method: Frying
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 courgette (râpée)
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de farine de blé T55
- 1 cuillère à café d'ail semoule
- 2 cuillères à café d'huile d’olive
- Basilic frais
- Sel
- Poivre
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la courgette râpée avec l'œuf, l'huile d'olive, l'ail semoule, la farine, le basilic haché, le sel et le poivre.
- Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Déposez-y des tas du mélange et aplatissez-les légèrement.
- Laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 80
- Sugar: 1g
- Sodium: 120mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.7g
- Unsaturated Fat: 4.3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg
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