Croquettes thon et fromage fondu
Les croquettes au thon et fromage fondu sont des bouchées savoureuses, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Faciles à réaliser, elles se présentent comme un apéritif idéal ou un plat léger pour toute la famille. Avec une combinaison de thon émietté, de fromage crémeux et d’épices parfumées, chaque croquette offre une explosion de saveurs qui ravira petits et grands. Préparez-les pour vos soirées entre amis, pique-niques ou simplement pour un déjeuner rapide, et régalez-vous avec ces petites merveilles qui ne manqueront pas d’impressionner.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 10 croquettes 1x
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 500 g de thon
- 1 œuf
- 55 g de farine
- 5 portions de fromage fondu type Vache Qui Rit
- 4 portions de fromage fondu pour croque-monsieur
- 2 cuillères à soupe de crème liquide
- 1 cuillère à café de curry
- ½ cuillère à café de paprika
- ½ botte de ciboulette
- 1 cuillère à café de persillade séchée
- Une pincée de sel
- Une pincée de poivre
- Un peu de beurre
Instructions
- Égouttez et émiettez le thon dans un grand bol.
- Ajoutez les portions de fromage fondu au thon et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Incorporez la crème liquide, l'œuf, la ciboulette ciselée, la persillade, la farine ainsi que le curry et le paprika. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte collante.
- Formez des boules avec une cuillère à soupe du mélange en plaçant un morceau de fromage au centre.
- Faites fondre du beurre dans une poêle à feu moyen et faites dorer chaque côté des croquettes pendant environ 2-3 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: <1 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: Non spécifié
- Trans Fat: Non spécifié
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: <1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg
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