Croissant Burger
Le croissant burger est une création savoureuse qui marie la légèreté d’un croissant français avec le goût riche d’un burger. En seulement 30 minutes, vous pouvez réaliser ce plat innovant qui ravira toute la famille. Que ce soit pour un brunch décontracté ou un dîner convivial, ce sandwich au croissant s’adapte à toutes les occasions. Facile à personnaliser avec vos ingrédients préférés, chaque bouchée de ce délice français-américain est un véritable régal.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Plat Principal
- Method: Frying
- Cuisine: Française-Américaine
Ingredients
Scale
- 2 croissants
- 200 g de viande hachée (bœuf ou poulet)
- 1 oignon
- 10 g de beurre doux
- 4 tranches de cheddar
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- 1/2 cuillère à café de concentré de tomate
- 1/2 cuillère à café de sauce Sriracha
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/2 cuillère à café d'oignon en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe d'eau
Instructions
- Préparez le confit d'oignons en faisant fondre l'oignon émincé dans du beurre avec du vinaigre et de la cassonade.
- Cuisez lentement jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Formez des galettes avec la viande hachée et cuisez-les dans une poêle chaude.
- Ajoutez le fromage sur la viande jusqu'à ce qu'il fonde.
- Mélangez les ingrédients pour la sauce dans un bol.
- Montez votre croissant burger en ajoutant la viande avec fromage et le confit d'oignons dans chaque moitié de croissant.
Nutrition
- Serving Size: 1 croissant burger
- Calories: 524
- Sugar: 8g
- Sodium: 745mg
- Fat: 29g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 1g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 90mg
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