Croburger
Le Croburger est une délicieuse création qui marie la légèreté d’un croissant avec la richesse d’un steak de bœuf savoureux. Parfait pour un repas rapide ou un déjeuner entre amis, ce burger se distingue par son originalité et sa simplicité. En seulement quelques étapes, vous pouvez réaliser ce plat qui ravira les amateurs de cuisine française et américaine. Son moelleux, associé à des garnitures fraîches et à une sauce maison, en fait un choix idéal pour toute occasion. Laissez-vous séduire par cette recette gourmande et apportez une touche créative à votre table !
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 6 minutes
- Total Time: 11 minutes
- Yield: 1 portion 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française/Americaine
Ingredients
Scale
- 1 pain croissant burger
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de sriracha (ou une alternative douce)
- 1 feuille de salade
- 1 tomate (tranchée)
- 1 tranche de mimolette
- 150g de steak de bœuf haché (façon bouchère)
Instructions
- Préparez la mayonnaise en mélangeant la mayonnaise avec la sriracha jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et cuisez le steak haché pendant environ 3 minutes d'un côté. Retournez-le, ajoutez la mimolette sur le dessus, puis faites cuire l'autre face jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Pendant ce temps, réchauffez le pain croissant dans un air fryer à 160°C pendant 6 minutes.
- Montez le Croburger en étalant la mayonnaise sur la base du pain, puis ajoutez la salade, la tomate et le steak avec le fromage fondu. Refermez avec le chapeau du pain.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 620
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
- Fat: 38g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 90mg
Find it online: https://recettetendre.com/croburger/