Crêpes fraises Chantilly
Créez des souvenirs inoubliables avec nos Crêpes Fraises Chantilly, un dessert léger et fruité qui ravira les papilles. La douceur des fraises juteuses combinée à la légèreté de la crème Chantilly fait de ce plat un incontournable pour toute occasion, que ce soit au petit déjeuner, au goûter ou en fin de repas. Faciles à préparer, ces crêpes moelleuses sauront séduire petits et grands. Offrez-vous un moment de gourmandise sans pareil et impressionnez vos convives avec cette recette simple et délicieuse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Frying
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 125 g de farine
- 2 œufs
- 125 ml de lait
- 1 cuillerée à soupe de beurre fondu
- 1 tasse de crème entière liquide
- Sucre glace (à ajuster selon le goût)
- Fraises fraîches
Instructions
- Dans un saladier, tamisez la farine, le sel et le sucre. Incorporez les œufs puis ajoutez progressivement le lait tout en fouettant.
- Ajoutez le beurre fondu et l'extrait de vanille, mélangez bien.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte pour cuire les crêpes jusqu'à dorure des deux côtés.
- Pour la Chantilly, battez la crème froide avec le sucre glace jusqu'à obtenir des pics fermes.
- Assemblez chaque crêpe avec une cuillerée de Chantilly et quelques tranches de fraises avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 195
- Sugar: 7g
- Sodium: 75mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Find it online: https://recettetendre.com/crepes-fraises-chantilly/