Champignons farcis au four
Savourez ces délicieux champignons farcis au four, un apéritif irrésistible qui séduira vos invités à toutes les occasions. En un rien de temps, préparez des bouchées élégantes avec un mélange savoureux de pesto de basilic, de fromage de chèvre fondant et d’échalotes. Parfaits pour un dîner entre amis ou lors d’un buffet, ces champignons sont non seulement rapides à réaliser mais également sains et visuellement attrayants. Avec leur explosion de saveurs et leur présentation colorée, ils ne manqueront pas de faire sensation sur votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 8 gros champignons de Paris
- 1 petite échalote
- 4 cuillères à café de pesto
- 4 cuillères à café de fromage de chèvre frais
- 1/2 citron (pour son jus)
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Nettoyez les champignons sous l'eau et retirez leurs pieds.
- Émincez l'échalote et faites-la revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit translucide.
- Farcissez chaque champignon avec un peu d’échalote, suivi du pesto et du fromage de chèvre.
- Assaisonnez avec du jus de citron, du sel et du poivre.
- Disposez-les dans un plat allant au four et arrosez d'un léger filet d'huile d'olive.
- Enfournez pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 70
- Sugar: 1g
- Sodium: 120mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg
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