Burger aux oignons frits
Le burger aux oignons frits est une véritable invitation à la gourmandise. Doté d’un bun moelleux et d’une viande savoureuse, il est rehaussé par des oignons frits croustillants et une sauce algérienne délicieuse. Parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis, ce burger fait maison allie simplicité et goût inoubliable. En quelques étapes seulement, vous pouvez réaliser ce délice qui saura séduire petits et grands. Que vous optiez pour du poulet ou du bœuf, chaque bouchée vous plongera dans un monde de saveurs irrésistibles.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 1 portion 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 1 bun
- 1 steak (de poulet ou de bœuf)
- 1 feuille de salade (feuille de chêne)
- 1 rondelle de tomate
- 1 tranche de fromage (25 g, vacherin fribourgeois)
- 8 g d'oignon frit
- 8 g de sauce algérienne
Instructions
- Préchauffez le four à 240°C en mode grill. Coupez le bun en deux et placez-le sur une plaque face coupée vers le haut.
- Dans une poêle antiadhésive chauffée à feu moyen-vif, ajoutez un peu d'huile d'olive et saisissez le steak pendant 2 minutes. Retournez-le, ajoutez la tranche de fromage et couvrez pour cuire environ 3 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Pendant ce temps, faites griller le pain pendant environ 1 minute.
- Sur la base du bun grillé, étalez la sauce algérienne, ajoutez la rondelle de tomate et la feuille de salade, puis déposez le steak avec le fromage. Terminez par les oignons frits et refermez avec l'autre moitié du bun.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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