Brochette de poulet tikka
Les brochettes de poulet tikka sont une véritable explosion de saveurs. Faciles à réaliser, elles se marient parfaitement avec une marinade épicée qui fait voyager vos papilles. Que ce soit pour un barbecue entre amis ou un repas en famille, ces brochettes sont idéales pour toutes les occasions. Avec leur poulet tendre et juteux, chaque bouchée est un délice. Accompagnées de riz basmati ou de légumes grillés, elles deviendront rapidement incontournables sur votre table.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Grillage
- Cuisine: Indienne
Ingredients
Scale
- 600 g de filets de poulet
- 1 sachet de marinade express Tikka (sans alcool)
Instructions
- Coupez les filets de poulet en gros cubes.
- Placez les morceaux dans un récipient hermétique et ajoutez la marinade Tikka. Mélangez bien pour que le poulet soit entièrement enrobé.
- Fermez le récipient et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 3 heures (idéalement toute la nuit).
- Préchauffez votre barbecue ou poêle à griller.
- Enfilez 4 à 5 morceaux de poulet marinés sur chaque pique à brochette.
- Disposez les brochettes sur la grille et faites cuire pendant environ 12 à 15 minutes, en retournant régulièrement jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 165
- Sugar: 0g
- Sodium: 60mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 31g
- Cholesterol: 70mg
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