Boulettes de poulet façon tandoori
Savourez des boulettes de poulet façon tandoori, un plat irrésistible qui allie simplicité et explosion de saveurs. Parfaites pour un dîner entre amis ou un repas en famille, ces boulettes juteuses sont enrobées d’une délicieuse sauce tandoori à base de yaourt et d’épices. Préparées facilement en quelques étapes, elles apportent une touche d’exotisme à votre table tout en étant conviviales à partager. Que ce soit sur un lit de riz basmati ou dans des wraps, cette recette deviendra sans aucun doute un incontournable de votre cuisine.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: Environ 15 boulettes 1x
- Category: Dîner
- Method: Frying
- Cuisine: Indienne
Ingredients
Scale
- 4 blancs de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1,5 yaourt nature
- Épices (curry, paprika)
- Fécule de maïs
- Jus de citron
Instructions
- Mixer les blancs de poulet avec l'oignon et l'ail.
- Former des boulettes avec le mélange.
- Cuire les boulettes dans une poêle pendant quelques minutes.
- Préparer la sauce en mélangeant le yaourt, les épices et le jus de citron.
- Assembler les boulettes sur des brochettes, les napper de sauce et cuire au four.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg
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