Biscuits sans cuisson pistache
Les biscuits sans cuisson pistache sont une délicieuse gourmandise qui allie la douceur du mascarpone à l’irrésistible goût de la pistache. En seulement 8 minutes, vous pouvez préparer ces petites douceurs crémeuses et croquantes, parfaites pour toute occasion. Que ce soit pour un goûter entre amis, un dessert lors d’un dîner ou même pour une fête, ces biscuits sauront séduire tous les palais. Leur préparation ne nécessite aucune cuisson, ce qui les rend accessibles même aux cuisiniers débutants. Avec leur présentation élégante agrémentée de pistaches concassées, ils apporteront une touche raffinée à votre table.
- Prep Time: 8 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 15 biscuits 1x
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 125 g de palet breton
- 120 g de mascarpone
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 40 g de pâte pistache
- 50 g de pistaches concassées
- 50 g de lait concentré sucré
Instructions
- Mixez les palets bretons jusqu'à obtenir une poudre fine.
- Dans un bol, incorporez le mascarpone, la pâte pistache et la vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Façonnez des boules avec une cuillère à café du mélange.
- Plongez chaque boule dans le lait concentré sucré puis passez-les dans les pistaches concassées.
- Disposez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et réservez-les au frais pendant environ 30 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 130
- Sugar: 10g
- Sodium: 20mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: <1g
- Protein: <2g
- Cholesterol: <10mg
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